Большинство людей придерживаются мнения, что полезное не может быть вкусным. Признаюсь, долгое время я тоже так думала, пока однажды мне не пришлось заставить себя думать иначе. Я решила что-то изменить в своей жизни, например, начать правильно питаться.



Знаете, время от времени такое происходит с людьми: проблемы накапливаются, меланхолия атакует, и тогда появляется страстное желание перевернуть всё с ног на голову. По этой причине мы и решаем записаться в спортзал, начать изучать любимый иностранный язык, похудеть, окончательно расстаться с парнем или поменять работу.

Зачастую, страстное желание, как и сама страсть, очень быстро проходит, и все наши начинания погибают, едва начав свой благословенный путь. Но если каким-то чудом нам удастся сохранить жизнь хотя бы одному из них, изменения не только произойдут, но и, наверняка, принесут нам пользу. Как, например, здоровое питание.

Не скажу, что мне удалось переключиться на него целиком и полностью, но кое какие уроки я умудрилась усвоить. Во-первых, здоровая пища – это пища, приготовленная очень легко, за счёт этого она сама становится лёгкой. Другими словами, готовить нужно на пару, в духовке или, если уж и жарить, то на воде. Поверьте, результат вас не разочарует! Я лично обожаю жареную пищу, но с тех пор, как я стала добавлять на сковороду не масло, а воду, многое изменилось.

Нет больше тяжести в желудке, противного привкуса во рту, а главное – нет больше жирных капель, стекающих с кусочков моей еды. Во-вторых, здоровая пища должна быть самой собой, нуждаясь в минимуме каких-либо приправ. Всё это злополучные калории: майонезы, соусы, специи. Отказавшись от них, можно не только похудеть, но так же впервые почувствовать настоящий вкус самих блюд. И, в третьих, здоровая пища – это не только качество, но и количество.

Питаться правильно, значит, умеренно. Замените кусок обжаренной свинины с увесистой порцией маслянистой картошечки, на отварную куриную грудку с небольшой горочкой риса. И вы сразу почувствуете разницу: лёгкость, энергичность, и, да, да, сытость.

В любом случае, решать только вам. Однако не забывайте, что мы – то, что мы едим.

Дата размещения: 9-09-2013, 02:22