Нет, речь в этот раз пойдет не о сэндвичах, а о другом блюде, которое называется стрэндвичем. У такого блюда имеется очень интересная история, в которой говорится о том, что граф Стрэндвич IV попросил своего личного повара приготовить какое-то быстрое блюдо, например, какой-то очень простой бутербродик с пикантным соусом.



Это привело к тому, что появился легкий бутерброд, который был назван по имени графа, а такое блюдо сейчас готовят многие хозяйки в европейских странах своим ребятишками в школу, а также мужьям в качестве перекуса во время обеда на работе.

Для стрэндвича нужно также готовить и специальный нежный соус, который является очень вкусным, причем, те, кто уже попробовал бутербродик с такой заправкой, отмечают, что традиционный майонез и кетчуп ни в какое совершенно сравнение не идут с ним.

Для приготовления такого горячего стрэндвича с сыром и индюшатиной понадобятся такие компоненты как:

✔ петрушка свежая или лук зеленый перьями для подачи блюда (на свое усмотрение);

✔ батон или хлеб белый (шесть крупных ломтиков);

✔ сыр любого твердого сорта (160 г);

✔ мед жидкий самого лучшего качества (одна ч. ложка);

✔ отварная индейка или ветчина из мяса этой же птицы (420 г), кстати рецепты индейки вы можете найти на сайте grandkulinar.ru;

✔ сладкая европейская горчица (23 г);

✔ майонез легкий (четыре ст. ложки).

Сначала подготовить нужно будет для приготовления стрэндвича все компоненты, включая батон и отварную индейку ли ветчину, а если говорить о специях, то здесь больше всего подойдет черный измельченный перчик. В качестве украшения для такого горячего бутерброда рекомендуется использовать ароматную петрушку и лук зеленый перьями.

Подготовить какую-то свободную и глубокую емкость, в нее выложить сладкую горчицу, мед цветочный и майонез, все эти компоненты взбить очень тщательно вилкой, после этого соус для бутерброда можно считать готовым.

Приготовленным сладковато-пикантным соусом с одной стороны смазать нужно будет кусок батона или белого хлеба, но некоторое количество соуса нужно будет оставить еще и на потом. Нарезать отварную индюшатинку или ветчину тоненькими слайсами, сверху добавить еще некоторое количество соуса.

Сыр любого твердого сорта на самой крупной терке натереть, выложить еще немного сыра на каждый из приготовленных бутербродиков, затем разложить стрэндвичи на противне и в течение восьми минут запекать при температуре в двести градусов.

Как только бутербродики станут горячими, их нужно будет вынуть из духовки и перед подачей оформить какой-либо свежей зеленью.

Дата размещения: 6-09-2017, 18:30